Üzümlü Kek Nasıl Yapılır? Üzümlü Kek Tarifi

Hemen hemen herkes en azından bir kaç basit yemek tarifi bilmek ister. Lezzetli olduğu kadar yapımı da kolay olan bir tarif ile karşınızdayız. Tarifin tahmini yapım süresi 60-70 dakika aralığındadır.

Malzemeler:

• 1 şu bardağı şeker
• Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık süt veya yoğurt
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• Yaklaşık 3 – 3,5 su bardağı un
• 3 adet yumurta

Hazırlanışı:

1 Su bardağı şekeri yumurta ile çırpıp şekerin yumurta ile beraber erimesini sağlayın. Yaptığınız şeker ve yumurta karışımının üzerine, kabartma tozu, vanilin, yoğurt ve sıvı yağı ekleyip iyice çırpın . En son 3 – 3.5 su bardağı unu ekleyip akışkan bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Akışkan bir hale gelen karışımınızı önceden yağlanmış olan tepsinize alın ve üzerine üzümleri ilave edin . Daha sonra tepsinizi fırına verin ve kekinizi 150°C fırında 50-60 dakika pişirin. Kekiniz hazırlanmıştır. Afiyet olsun.